主料:
鸡胗适量食材1
辣妹子，
1～个，
蒜，
切片，
姜，
切片，
料酒，
2勺，
酱油，
1勺，
鸡精，
1勺，
蚝油，
1勺，
盐，
1勺辣炒鸡胗的做法步骤
1.鸡胗洗干净切上花刀
2.冷水焯水 放料酒葱姜蒜去腥
3.焯熟后捞出备用
4.锅中放油放入鸡胗翻炒几下 再加入提前切好的辣妹子 酱油盐五香粉 鸡精 耗油 和水 翻炒几下就可以出锅了
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热菜 家常菜 鸡胗
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